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这个冬日里最温暖的味道就属它啦!!!你吃了吗?
发布时间:2016-11-4 | 浏览次数:1191 次
 福顺虎马店羊肉--务实求发展,创新求突破

 

 

说起羊汤,那可是合肥人冬日里最爱的美食,一碗羊汤配上羊杂,再泡上白焙子,撒上葱花香菜、浇上辣夹,甭管外头的大风多大,一点儿都不觉得冷,老话说的好:“喝碗羊汤,温暖整个冬季!”

羊肉汤

 

说起羊汤,大家并不陌生,在每个城市的大街小巷都有几家不起眼的羊汤小馆。不知道人类喝羊汤的历史有多久了,但是羊主膳的历史,可以和牛主劳役,猪主祭祀和财富,狗主狩猎,鸡主观赏的历史同步,这也是远古时期五畜的主要作用。羊是最早大量供人们食用的肉类,食用的历史远远超过了五畜中的牛、猪、狗、鸡。

 

羊肉汤是中华传统经典名吃,山西、内蒙地区的羊汤独具特色,主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白香甜的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调和就成羊肉汤。羊肉汤含在嘴里,香味便融入了你整个身体。

 

“煨羊肥嫩数京中,酱用清汤色煮红,日午烧来焦且烂,喜无膻味腻喉咙。”

羊肉汤

 

“春潮起秋汛至,彤蟹对虾媲美;海贝海参竞鲜;沙光羊汤一色。”

 

福顺虎马店羊肉汤的羊汤肥而不腻,无膻味。还有烧饼作伴,在合肥开点12年已有20多家门店,在这你会品尝到羊肉最本真,最浓郁的香味!秋冬季节喝羊汤,成为了人们滋补的一种习惯。

 

 福顺虎马店羊肉汤


福顺虎马店羊肉汤

合肥有很多家马店羊肉汤,就像开遍全国的淮南牛肉汤一样,此前圈儿以为这背后都是同一个大老板,一定有一个闪闪发光的金主,拥有全国无数家店。

 

马店是淮南的一个地名,全称叫“朱马店”,06年淮南凤台县的王大爷从家乡来到合肥开下他的第一家马店羊肉汤,现在全国也有好几十家了,味道统一。

 

马店羊肉 羊肉汤 福顺虎门店



美食的诱惑

合肥11月的夜晚已经相当冷了,还没进门的时候,羊肉汤的香味突然飘了过来,美味来得太快,小编有点措手不及。

 

马店羊肉汤的口感浓郁,鲜味醇厚,第一口喝下来,不膻不燥,甚得朕心。配上有孔的饼子吃太棒,鲜味渗透到饼子里。

 

马店羊肉汤用的羊骨汤是每天晚上开始熬的,前一天的肉渣全部捞出倒掉,大锅里的新鲜羊骨熬一天不停火才能出好喝的羊肉汤,专门熬羊汤的大锅不放任何调料,食客点了餐才会盛出来单独调味。

 

马店羊肉 羊肉汤

在合肥存在了至少10多年的马店羊肉汤

培养了合肥人冬天的口味

你喝过的不一定是小编喝过的这家

但马店羊肉汤的味道却一直都很美


公司地址:安徽省合肥市财富广场B座西楼1505

   加盟热线:0551-62611773

 

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