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福顺虎羊肉汤美食文化--煮出来的文化,吃出来的健康
发布时间:2016-12-22 | 浏览次数:910 次
    中国文化的精髓可以说就是饮食文化,中华饮食文化博大情深、源远流长,在世界上享有很高的声誉。中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的折理,一个小孩子生下来,亲友要吃红蛋表示喜庆。“蛋”表示着生命的延续,“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望。孩子周岁时要“吃”,十八岁时要“吃”,结婚时要“吃”,到了六十大寿,更要觥筹交错地庆贺一番。这种“吃”,表面上看是一种生理满足,但实际上“醉翁之意不在酒”,它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵。吃的文化已经超越了“吃”本身,获得了更为深刻的社会意义。中国人喜欢在饭桌上谈论事情,无论公事还是私事,到了饭桌上,一切都好谈。

弘扬美食文化 羊汤美食


  随着饮食文化的发展,以及快节奏的生活方式,人们对于饮食,不再单纯的是满足口腹之欲,而且要求要吃的天然,吃的健康。俗话说得好:“吃得好,不如吃得巧,吃得巧不如吃得健康”。

 

  而羊肉,作为中国的传统美食一直备受百姓的青睐因为羊肉不仅口味鲜美,而且滋阴补身,具有极高的药用价值。因此往往成为广大人民群众冬季进补的必备之物。

 

  好的口感、好的进补效果,自然离不开好的原料。

 

 

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