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小寒时节,喝一碗2017年的羊汤--福顺虎马店羊肉汤
发布时间:2017-1-4 | 浏览次数:1117 次
 

小寒正处三九前后,古时,对小寒颇重视,但随着时代变迁,已渐渐淡化,人们只能从生活中寻找出点点痕迹。中医认为寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭

腊八节 小寒季节 羊肉汤美食

 

今天小寒又恰逢腊八节,俗称“腊八”,即农历十二月初八,(岁终之月称“腊”的其含义有:“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思),古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,还有喝腊八粥的习俗。腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,腊八粥以八方食物合在一块和米共煮一锅,是合聚万物、调和千灵之意。以直流传至今。

(别走开,文末有福利哦!)

 

腊八粥 小寒时节 喝羊汤

      小寒时节正是吃羊肉的好时节;俗话说:“冷在三九”,其严寒程度也就可想而知了,在饮食上,羊肉汤锅、吃红焖羊肉、烤羊排成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬,来年无病痛”,说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。

 

      福顺虎马店羊肉掌门人王总用传承老一辈人的熬汤技术,花十二年的时间

      熬煮了一锅好羊汤

      熬好的羊汤,必须要用好的羊肉

      这是马店羊肉一直以来不变的信念

      

 喝羊肉汤 冬季喝羊汤 滋补羊肉汤

 

      羊汤之妙就在于配料秉阴阳之性,补五行之功

      久煨之下药材成分、营养成分及鲜味素

      完全而充分的溶解于汤中

      其香味淳浓,其鲜味难忘,其用材益人,其滋补宜养

      在这寒冷的冬季,来碗羊汤

      没有什么寒冷是一碗老字号羊汤解决不了的问题,如果有那就是两碗!

      喝羊汤就喝福顺虎马店羊肉老字号羊汤

      福利来啦!

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