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【羊肉美食】孜然羊肉美食做法 在家就可以做的羊肉美食
发布时间:2017-2-18 | 浏览次数:968 次
     孜然羊肉美食做法,在家就可以做的羊肉美食。小编这给大家介绍下孜然羊肉美食的做法。


材料

    6-7两羊肉、生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、盐、辣椒粉


做法

    1、羊肉切块,不能太小,拇指大小即可.

    2、放入生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、盐腌20分钟(盐可以放足量,这样后面就不用放盐了)

    3、锅烧热,放油约2汤匙(油量看羊肉肥瘦程度而定,如果肥就少放点因为炒制的过程中会出很多油)

    4、放入羊肉翻炒两分钟,看到羊肉变色。

    5、加适量辣椒粉、孜然粒继续炒1分钟左右,出锅。

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